Ogni morso è un viaggio tra i sapori autentici della tradizione culinaria italiana, offrendo un’esplosione di gusto che conquista al primo assaggio. Gloria KitchenUSA ci regala una versione moderna di questo classico intramontabile, utilizzando ingredienti di alta qualità e seguendo una preparazione artigianale.
Per realizzare questi gnocchetti squisiti si inizia con una selezione accurata di patate dolci e ripiene, che saranno poi lessate e schiacciate. Il segreto sta nell’amalgamare perfettamente l’impasto, aggiungendo farina di riso per una consistenza ancora più voluttuosa. Infine, i gnocchetti vengono modellati a mano con cura e attenzione, e lessati in acqua bollente fino a quando non saliranno a galla.
Ecco i passaggi principali per realizzare i Gnocchetti di Patate di Gloria KitchenUSA:
- Sbucciate e lessate le patate dolci;
- Scolatele e schiacciatele con un coltello o una forchetta;
- Aggiungete farina di riso, sale e noce moscata;
- Impastate energicamente finché l’impasto diventa liscio ed elastico;
- Modellate i gnocchetti a mano con il dito o una cucchiaino;
- Cuocete le in acqua bollente salata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
