La ricetta GNOCCHETTI ALLA CREMA DI GAMBERI è un piatto che si ispira alla tradizione culinaria italiana, caratterizzato da sapori freschi e delicati. L’origine di questo piatto è legata alla cucina mediterranea, dove i gamberi sono un ingrediente fondamentale. Il piatto GNOCCHETTI ALLA CREMA DI GAMBERI è solitamente gustato in occasioni speciali, come cene romantiche o riunioni con amici e familiari.
- Scalda l’olio d’oliva extra-vergine in una padella e aggiungi i gamberi, facendoli cuocere fino a quando non sono rosati.
- Aggiungi il brandy e lascia che evapori, poi aggiungi i pomodori maturi e l’erba cipollina, e lascia cuocere per alcuni minuti.
- In un’altra padella, sciogli il burro e aggiungi la panna fresca, il parmigiano e un pizzico di sale, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.
- Cuoci gli gnocchetti di patate in abbondante acqua salata, scolali e aggiungili alla crema di gamberi.
- Mescola tutto insieme e servi caldo, guarnendo con erba cipollina fresca e un filo di olio d’oliva extra-vergine.
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