Glutenfree pancakes alla ricotta con pere caramellate e salsa al cioccolato

, una ricetta che combina i sapori dolci e morbidi di una colazione vegetariana, è un piatto tradizionale che può essere gustato in qualsiasi momento della giornata, sia a casa che in un ristorante. La ricetta ricerca di ispirazione nelle tradizioni culinarie della cucina occidentale, facendo ricorso a ingredienti come cioccolato e zucchero di canna per creare un gusto unico e appetitoso.

Per preparare l’impasto delle Glyutenfree Pancakes alla Ricotta con Pere Caramellate e Salsa al Cioccolato, seguici in questi semplici passaggi:

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• Mescolare farina di riso, zucchero, lievito per dolci nella parte alta di un contenitore.
• In un contenitore separare le uova da separare, latte parzialmente scremato e pastella.
• Mettere gli ingredienti liquidi in una ciotola.
• Meiare insieme gli ingredienti secchi e incorporare quelli liquidi.
• Mettere il composto in frigo per circa 30 minuti in base al tipo di farina utilizzata.
• Preriscaldare la padella, per sciogliere delle varie forme di burro, prima di cuocere le Glyutenfree Pancakes.
• Mettere il composto nella padella e cuocere le Glyutenfree Pancakes a fuoco medio.
• Suggerire un servire con crema alle nocciole e cioccolato.
• Per lasagna preparare le Pere Caramellate e Salsa al Cioccolato seguendo le indicazioni.
• Per la Pere Caramellare mettere i peperi in un contenitore.
• Nel mezzo di essi mettere il burro e il cioccolato, in modo da scaldare la composizione.
• A seguire aprire il contenitore e avvolgere pere caramellate con carta di alluminio.
• Suggerire due Pancakes accompagnati da Pere Caramellate e Salsa al Cioccolato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.