Ingredienti per Gli amaretti morbidi
- albumi
- aromi
- biscotti
- liquore all’amaretto
- mandorle
- pandoro
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gli amaretti morbidi
La ricetta GLI AMARETTI MORBIDI è un dolce tipico italiano, nato dalla tradizione Lombarda, in particolare nella zona di Saronno, dove è possibile trovare le più rinomate case produttrici di questo delizioso piatto. GLI AMARETTI MORBIDI sono conosciuti per i loro sapori intensi e delicati, che si sposano perfettamente con il gusto dolce del pandoro e della mandorla.
Gli amaretti morbidi sono solitamente gustati durante le feste natalizie, in particolare a Natale, quando vengono offerti come dolce tipico della stagione.
- Inizia preparando gli ingredienti necessari: zucchero a velo, zucchero semolato, albumi, aromi, biscotti, liquore all’amaretto, mandorle e pandoro.
- Scegli le migliori mandorle e sbriciolale finemente, poi mescolale con lo zucchero a velo e gli aromi.
- In un’altra ciotola, monta gli albumi con lo zucchero semolato fino a formare una crema densa e vellutata.
- Aggiungi il liquore all’amaretto alla crema, poi mescola bene il composto.
- Unisci il composto alle mandorle sbriciolate e forma delle palline.
- Fine, inforna le palline in forno tiepido per circa 10 minuti, in modo da rendere gli amaretti morbidi e fragranti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
