Ingredienti per Glassa al cioccolato
- burro
- cioccolato fondente
- fonduta
- frutta fresca
- glassa al cioccolato
- panna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Glassa al cioccolato
La ricetta Glassa al cioccolato è un delizioso accompagnamento per torte e dolci che si è guadagnata un posto speciale nei cuori dei golosi di tutto il mondo. Originaria dei paesi europei, questa glassa è caratterizzata da un intenso sapore di cioccolato che si sposa perfettamente con la freschezza della frutta e la cremosità della panna. È spesso servita come decorazione per torte di compleanno, matrimoni e altre occasioni speciali.
Per preparare la glassa al cioccolato, iniziate sciogliendo il burro e il cioccolato fondente in un pentolino a fuoco basso. Una volta fuso, aggiungete la fonduta e mescolate fino a quando non sarà completamente incorporata.
- In un’altra ciotola, sbattete la panna fino a quando non diventerà ferma e soffice.
- Unite la panna alla mistura di cioccolato e mescolate fino a quando non sarà completamente amalgamata.
- Aggiungete la frutta fresca tagliata a pezzi e mescolate delicatamente.
- Versate la glassa sul dolce desiderato e decorate a piacere.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
