La sfoglia, il formaggio e la mortadella si uniscono in una perfetta armonia di gusti e consistenze, creando un’esperienza sensoriale unica.
Per preparare le Girelle salate, inizia a stendere la pasta sfoglia sulla superficie di lavoro. Taglia delle strisce larghe circa 2 cm e lunghe 30 cm. Spalma su ogni striscia un po’ di formaggio morbido, lasciando libero un bordo di 1 cm. Aggiungi alcune fette di mortadella e spolvera con sesamo.
Arrotola ogni striscia su se stessa, partendo dal lato più corto. Taglia le estremità e chiudi delicatamente i bordi. Disponi le girelle su una teglia ricoperta di carta da forno. Inforna a 180°C per circa 20-25 minuti, finché la sfoglia sarà dorata.
Le Girelle salate sono pronte per essere servite e gustate. Puoi accompagnarle con un bicchiere di vino o una birra, per esaltare i sapori. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
