Girelle di zucchine e stracchino finger food

Per realizzare la ricetta Girelle di zucchine e stracchino finger food nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Girelle di zucchine e stracchino finger food

Ingredienti per Girelle di zucchine e stracchino finger food

pasta sfogliaspeziestracchinozucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Girelle di zucchine e stracchino finger food

La ricetta Girelle di zucchine e stracchino finger food è un classico piatto italiano, ideale per ogni occasione. Questo piatto originario del nord Italia è noto per il suo gusto chiaro e delicato, perfetto per il pranzo di fine settimana o per un’aperitivo con gli amici. La combinazione dei sapori freschi delle zucchine e del gusto cremoso del stracchino, da sempre associati alla tradizione culinaria ligure, renderà questo piatto subito amatissimo.

Prepariamo questo delizioso finger food con pochi ingredienti ma molti sapori. Inizieremo con la preparazione della pasta sfoglia, che sarà allo scopo la base delle girelle, continua con la preparazione del ripieno con stracchino e spezie e infine con la formazione delle girelle.

Ecco come preparare la ricetta, passo dopo passo.

  • Preriscalda il forno a 180°C e taglia le zucchine a fette sottili.
  • Prestabilisci la pasta sfoglia sulla superficie di lavoro e usando un tagliacarte, taglia a strisce larghe un paio di centimetri.
  • Riempi con pazienza le strisce di pasta sfoglia con il ripieno di zucchine e stracchino.
  • Istoppa le strisce e con le mani elimina gli eccessi.
  • Quindi unite le sponde della pasta per creare le classiche girelle.
  • Vuoi decorare le girelle e servirle comodamente poggiate su un piatto, oppure hai già tagliato una fetta di pane e lo servi appena ripieno di girelle.
  • Infine, spremi un po’ di olio sulla superficie e sposta in forno.
  • Dopo 12 minuti è pronto per essere servito.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Gli abbinamenti di un buon Parmigiano Reggiano!

    Gli abbinamenti di un buon Parmigiano Reggiano!


  • Melanzane ripiene: piatto classico che ha il suo perché

    Melanzane ripiene: piatto classico che ha il suo perché


  • Pasta frolla con farina di canapa

    Pasta frolla con farina di canapa


  • Rosolio alla malva e santoreggia: un liquore molto speciale

    Rosolio alla malva e santoreggia: un liquore molto speciale


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.