La ricetta Girelle di tramezzini con pistacchi e mortadella è un’idea sfiziosa e originale che prende ispirazione dal classico tramezzino. Stuzzicante e gustosa, questa ricetta unisce sapori delicati ma decisi: il formaggio spalmabile morbido, la ricca e salata mortadella, il pesto fresco e il tocco croccante dei pistacchi. Perfette per un pranzo veloce, uno spuntino creativo o un aperitivo originale, queste girelle si dimostrano un abbinamento vincente tra tradizione e innovazione.
Istruzioni per la preparazione:
- Stendi un foglio di pellicola trasparente su una superficie piana.
- spalmi uniformemente una quantità di formaggio spalmabile su tutto il pane, lasciando un bordo libero.
- Rivesti il formaggio con una generosa dose di mortadella.
- Condisci con un filo di pesto, distribuendolo delicatamente.
- Cospargi i pistacchi tritati sulla superficie del pesto.
- Utilizza la pellicola trasparente per arrotolare il pane con movimenti decisi.
- Condividi la gerola in fette di circa 1 cm di spessore.
- Servi le girelle con fresco.
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