La ricetta Girelle di Sfoglia con Tonno e Olive è una soluzione gustosa e veloce per l’antipasto, ma è perfetta anche come stuzzichino durante un aperitivo con gli amici. La combinazione del tonno e delle olive nere si fonde con la croccantezza della sfoglia, creando un piatto dal sapore equilibrato e irresistibile.
- Preriscaldare il forno a 220°C e foderare una teglia con carta forno.
- Sgocciolare bene il tonno e tagliarlo in pezzi piccoli. Scoltare le olive nere e tagliarle a rondelle.
- Srotolare la pasta sfoglia e spennellare leggermente la superficie con olio extravergine di oliva.
- Distribuire uniformemente il tonno sbriciolato e le olive nere sulla sfoglia.
- Arrotolare delicatamente la pasta a partire dal lato più lungo, formando un rotolo compatto.
- Tagliare il rotolo con un coltello, ottenendo delle girelle di circa 2 cm di spessore.
- Disporre le girelle sulla teglia preparata, lasciandole leggermente distanziate.
- Spolverare le girelle con un pizzico di origano fresco.
- Infornare per circa 15-20 minuti, o fino a doratura perfetta.
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