La ricetta Girelle di sfoglia con salame e mozzarella è un piatto sfizioso e gustoso perfetto per essere servito come antipasto o secondo. Questa ricetta propone un’unione perfetta tra i sapori salati del salame e la dolcezza della mozzarella, avvolti in una sfoglia croccante e deliziosa.
Sfiziosissime le Girelle di sfoglia con salame e mozzarella adorano essere gustate sia come antipasto che secondo. Questo gioco di sapori e consistenze rendono questo piatto un vero e proprio must del gusto. Ecco i passaggi per realizzare questo delizioso piatto:
- Stendere la sfoglia e spolverare il sale.
- Posizionare il salame e la mozzarella tagliata a tocchetti sulla sfoglia.
- Arrotolarla creando un salamino.
- Tagliare con la lama di un coltello tocchetti di circa 3 cm.
- Spennellarli con l’uovo sbattuto.
- Ricoprire con carta forno una teglia.
- Posizionarli lasciandoli distanziati un po’ tra loro, in cottura gonfiano.
- Infornare a forno caldo 180 gradi per 20/25 minuti in base al proprio forno.
Dovranno risultare dorati, sfornarli e lasciarli intiepidire, ma soprattutto servirli caldi. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
