- Stendere la pasta sfoglia e spalmare su tutta la superficie il formaggio philadelphia.
- Sistemare le fette di prosciutto sopra il formaggio, in modo da ricoprire tutta la superficie.
- Arrotolare la sfoglia su se stessa e tagliarla a rondelle spesse circa 2 cm.
- Disporre le girelle in una teglia foderata con carta forno e infornarle a 180° per circa 20 minuti o comunque fino a quando non risulteranno ben dorate.
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