La ricetta Girelle di sfoglia ai formaggi è un delizioso accompagnamento per aperitivi con amici o come antipasto. Queste girelle super croccanti e profumate di formaggio sono irresistibili e saranno un successo garantito. Sono anche una grande idea per riciclare avanzi di formaggio.
Le girelle di sfoglia ai formaggi sono caratterizzate da un intenso sapore di formaggio, che si abbina perfettamente con la croccantezza della sfoglia. Di solito vengono gustate calde, subito dopo la cottura, e sono ideali per accompagnare un aperitivo o un antipasto.
- Accendere il forno a 180° gradi statico.
- Tagliare i vari formaggi a dadini e tritarli nel mixer.
- Srotolare la pasta sfoglia e distribuirevi sopra uniformemente il mix di formaggi grattugiati.
- Arrotolare dal lato più lungo la pasta sfoglia creando un rotolo.
- Mettere in frigo per circa mezzora affinchè si solidifichi e sia poi più facile da tagliare.
- Tagliare con un coltello ben affilato delle fette di circa un centimetro di spessore.
- Posizionare su una teglia coperta da carta da forno le girelle.
- Infornare per circa 15 – 20 minuti fino a quando saranno ben dorate.
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