La ricetta Girelle di pasta sfoglia con zucchine
Il piatto Girelle di pasta sfoglia con zucchine è un’originale ricetta italiana che combina i sapori delperiodo primaverile con la tradizione del ripieno di pasta sfoglia. Il risultato è un piatto unico e saporito che racchiude l’essenza della cucina italiana. Questo piatto è perfetto per le occasioni speciali o come appetito per un aperitivo’estivo. Girelle di pasta sfoglia vengono principalmente servite calde.
- Riscalda il forno a 180°C. Scola e rivuoli le zucchine tagliate a strisce
- Sistemate le zucchine in uno spasto. Mescolare lo zucchino con erbe aromatiche, asparagi, scamorza, ricotta e scamorza
- Stendere la pasta sfoglia e arricchirla con prosciutto cotto, gamberetti, mini wurstel e mortadella
- Piegare la pasta sfoglia a ferro di cavallo, spolverare con il formaggio provola. Ripieno di zucchine: in una ciotola mescolamento i formaggi, le zucchine, gli spinaci e le erbe aromatiche
- Piegare la pasta sfoglia in girello e spennellare con il ghee.
- Posizionare le girelle di pasta sfoglia in un piatto e servirle calde.
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