La ricetta GIRELLE DI BRIOCHE AL CIOCCOLATO è un classico della pasticceria che combina il sapore dolce e soffice della brioche con il gusto intenso del cioccolato. Questo piatto ha origine nella tradizione francese e italiana, dove viene solitamente gustato come merenda o dessert. Le girelle di brioche al cioccolato sono ideali per una colazione speciale o come accompagnamento a un tè pomeridiano.
- Inizia sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria o in microonde, mescolando di tanto in tanto fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Taglia le brioches a fette sottili e disponile su una superficie piana.
- Spennella ogni fetta di brioche con un po’ di burro fuso.
- Scola il cioccolato sciolto sulle fette di brioche, coprendole uniformemente.
- Aggiungi una spolverata di zucchero semolato o un filo di estratto di vaniglia per dare un tocco extra di sapore.
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