La ricetta GIRELLE CON MARMELLATA DI FRAGOLE E CIOCCOLATO FONDENTE è un dolce delizioso e originale, nato dalla combinazione di sapori tipici della tradizione pasticceria italiana. Questo piatto è solitamente gustato durante le feste e le occasioni speciali, come compleanni e matrimoni, grazie alla sua presentazione elegantissima e al sapore unico. La marmellata di fragole e il cioccolato fondente creano un contrasto di sapori e consistenze che renderà questo dolce indimenticabile.
- Sbatti le uova con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto spumoso, poi aggiungi il burro morbido e mescola fino a quando non sarà completamente assorbito.
- In una ciotola a parte, setaccia la farina 00 e il sale, poi aggiungi il composto di uova e zucchero e mescola fino a quando non sarà tutto ben combinato.
- Aggiungi il formaggio asiago grattugiato e mescola delicatamente.
- Versa l’olio di semi di girasole in una pentola e scalda a fuoco basso, poi aggiungi il composto di farina e cuoci per circa 10 minuti, mescolando spesso.
- Lascia raffreddare il composto, poi aggiungi la marmellata di fragole e il cioccolato fondente fuso.
- Crea le girelle con il composto e disponile su una teglia da forno.
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