Girelle con marmellata di ciliegie e mandorle

Per realizzare la ricetta Girelle con marmellata di ciliegie e mandorle nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Girelle con marmellata di ciliegie e mandorle

Ingredienti per Girelle con marmellata di ciliegie e mandorle

farinalattelievitolievito di birramandorlemarmellata di ciliegieolio di semisalescorza di limoneuovavanillinazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Girelle con marmellata di ciliegie e mandorle

La ricetta Girelle con marmellata di ciliegie e mandorle è un classico piatto italiano che beneficia della tipica dolcezza della marmellata di ciliegie e la cremosità delle mandorle. Questo piatto viene solitamente gustato durante le feste di fine estate o in occasione di piccoli ricevimenti. Le girelle sono un tipo di dolce tipico della tradizione italiana settentrionale.

Preparazione

  • Mezziamo bene le uova con lo zucchero e aggiungiamo la vanillina.
  • In un’altra ciotola, sciogliamo il lievito con un po’ di latte caldo.
  • Aggiungiamo la farina, precedentemente setacciata, le mandorle noci granulate e il sale.
  • Uniamo le due ciotole e aggiungiamo ancora un po’ di latte.
  • Ancora le girelle e spennelliamole con l’olio di semi e la scorza di limone grattugiata.
  • Systemate le girelle in una teglia e fate cuocere a 180° per circa 20 minuti.
  • Sfornate le girelle e lasciatele raffreddare.
  • Stendiamo la marmellata sulle girelle e infine completiamo con dei biscotti di pane.

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