Ingredienti per Girelle al salmone
- mascarpone
- pane
- philadelphia
- prosciutto cotto
- rucola
- salmone affumicato
- salsa rosa
Preparazione della ricetta
Come preparare: Girelle al salmone
La ricetta Girelle al salmone è perfetta per un aperitivo elegante o un pranzo leggero. Le deliziose girelle, caratterizzate da un mix di sapori freschi e intensi, rappresentano l’ideale connubio tra la dolcezza del mascarpone e la sapidità del salmone affumicato. Il prosciutto cotto aggiunge un tocco croccante, mentre la rucola e la salsa rosa donano un tocco di acidità e vivacità.
- Spalma su ogni fetta di pane una generosa porzione di mascarpone.
- Aggiungi una cucchiaiata di philadelphia su ogni fetta di pane.
- Adagia su ogni fetta una striscia di prosciutto cotto.
- Disponi sopra il prosciutto cotto delle fettine sottili di salmone affumicato.
- Condisci con qualche foglia di rucola.
- Arrotola le fette di pane con cura.
- Disponi le girelle su un vassoio e spolverale con un filo d’olio extravergine di oliva.
- Completa con una spruzzata di salsa rosa.
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