La ricetta GIRELLE AL CIOCCOLATO è un dolce tradizionale italiano, caratterizzato da un mix di sapori intensi e profondi, come il cacao amaro e il cioccolato fondente. Questo piatto è solitamente servito durante le feste e le occasioni speciali, quando è necessario offrire ai propri ospiti un dolce ricco e sfizioso. La sua origine risale al nord Italia, dove la lavorazione del cioccolato e delle nocciole è una vera e proprio arte.
- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e mescolalo con la crema alle nocciole, poi lascialo raffreddare.
- In un’altra ciotola, mescola la farina 00 con lo zucchero e lo zucchero semolato, poi aggiungi le uova e il miele.
- Unisci i due composti e mescolali fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Versa l’impasto in una forma da girella e cuoci in forno a 180°C per 30-40 minuti, fino a quando non sarà dorato.
- Lascia raffreddare le girelle, poiGlassale con il cacao amaro.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
