La ricetta Girelle ai Fichi e Noci è perfetta per una colazione golosa o per una merenda veloce. La pasta sfoglia croccante si sposa alla perfezione con la dolcezza della marmellata di fichi e il croccante della noci. Puoi gustarle calde, appena sfornate, oppure fredde, accompagnate da un cucchiaino di formaggio spalmabile.
- Preriscaldare il forno a 200°C e foderare una placca con della carta forno.
- Tritare grossolanamente le noci.
- Stendere il rotolo di pasta sfoglia e spalmare al centro la marmellata di fichi, lasciando libero qualche millimetro dai bordi.
- Spargere le noci tritate sulla marmellata, sempre mantenendo uno spazio dal bordo.
- Arrotolare la pasta sfoglia partendo dal lato lungo e eliminare i bordi in eccesso.
- Tagliare il rotolo arrotolato in 16 girelle della stessa dimensione.
- Disporre le girelle sulla placca preparata, leggermente distanziate tra loro, e infornare a 200°C per 10-15 minuti o fino a doratura.
- Lasciare raffreddare le girelle.
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