La ricetta Girandole di pasta sfoglia con nutella è una deliziosa merenda veloce e golosa che piace anche ai più piccoli. Questo piatto è un classico della tradizione italiana, tipico delle serate domenicali o delle feste. La sua ricetta è semplice e facile da preparare: basta stendere la pasta sfoglia, spalmarvi la nutella e arrotolarla a spirale. È un piatto perfetto per una merenda veloce e golosa.
I giravolte di pasta sfoglia sono un piatto tipico dell’Italia settentrionale, soprattutto durante le feste di Natale e Capodanno. Sono una merenda semplice e velocissima, perfetta per una pausa veloce durante la giornata.
- Stendere la pasta sfoglia in una superficie pulita e spalmarvi la nutella su tutta la superficie.
- Coprire la prima sfoglia con la seconda sfoglia, se preferite fare poche giravolte potete usare una confezione di sfoglia piegata su se stessa.
- Con la rotellina dentata, tracciare delle strisce larghe 1 cm e avvolgere a spirale ogni striscia.
- Arrotolare le strisce avvolte a spirale su se stesse per creare le giravolte.
- Spennellare le giravolte con l’uovo sbattuto e mettere un po’ di zucchero sopra perchè la pasta sfoglia non è dolce.
- Infornare le giravolte a 180° per circa 20 minuti, fino a doratura completa.
Se avete più tempo potete utilizzare anche la pasta brioches, che si può preparare usando un robot e poi lasciare lievitare fino al raddoppio del volume. Per fare la pasta brioches, basta impastare tutti gli ingredienti per 10-15 minuti, poi lasciar lievitare la pasta e poi procedere con la preparazione delle giravolte.
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