Ingredienti per Girandole
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- lievito per dolci
- ricotta
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Girandole
La
ricetta Girandole ha origini antiche e si tratta di un
piatto tradizionale della pasticceria italiana. Solitamente viene gustato in occasioni speciali come matrimoni, battesimi e altre celebrazioni importanti. La sua caratteristica principale è la presenza di sapori intensi, come il cacao amaro e il cioccolato fondente, bilanciati dalla delicatezza della ricotta.
Inizia preparando gli ingredienti: cacao amaro, cioccolato fondente, farina, lievito per dolci, ricotta, sale, uova, vanillina, zucchero.
Prepara la base unendo la farina, il lievito e il sale in una ciotola.
Aggiungi lo zucchero e la vanillina, mescolando bene.
Unisci le uova, la ricotta e il cioccolato fondente, lavorando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungi il cacao amaro, mescolando bene.
Confeziona le girandole, lasciandole raffreddare completamente.
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