Giorno 21: la gastronomia di paraty

Per realizzare la ricetta Giorno 21: la gastronomia di paraty nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Giorno 21: la gastronomia di Paraty
Category Contorni

Ingredienti per Giorno 21: la gastronomia di paraty

  • acquavite
  • cioccolato
  • distillato
  • gamberetti
  • gelato
  • manioca
  • olio
  • palmito
  • porto
  • tapioca
  • uva
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Giorno 21: la gastronomia di paraty

La ricetta Giorno21: la gastronomia di Paraty è un’esperienza culinaria unica che combina sapori e ingredienti tipici della città brasiliana di Paraty. Questo piatto è un vero e proprio viaggio gastronomico che combina dolce e salato, con un tocco di tradizione.

La gastronomia di Paraty è influenzata dalla sua storia coloniale e dalla sua posizione geografica, che l’ha resa un crocevia di culture e commerci. I sapori tipici del piatto sono quelli del mare, della foresta e della terra, con un uso abbondante di ingredienti come gamberetti, palmito e manioca.

La ricetta Giorno21: la gastronomia di Paraty è solitamente gustata in un contesto di festa e convivialità, accompagnata da una bevanda alcolica come l’acquavite o il porto.

  • Tostare la manioca e la tapioca in padella con un filo d’olio.
  • Soffriggere i gamberetti con aglio e olio, fino a quando non diventano rosa.
  • Aggiungere il palmito e cuocere per altri 2-3 minuti.
  • In un’altra padella, sciogliere lo zucchero e il cioccolato a fuoco basso.
  • Aggiungere il distillato e l’acquavite, mescolando bene.
  • Servire i gamberetti con la manioca tostata e un gelato al cioccolato e uva.
  • Guarnire con una spolverata di zucchero e un bicchiere di porto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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