Il Gin Sour cocktail è un classico drink che combina il gusto fresco del succo di limone con il sapore inconfondibile del gin. Originaria degli Stati Uniti d’America, questa ricetta è diventata popolare in tutto il mondo per la sua semplicità e il suo equilibrio di sapori. Di solito viene servito come aperitivo o come drink da socializzare, grazie alla sua freschezza e al suo gusto piacevole.
Preparazione
- Separare gli albumi dalle uova e sbatterli insieme fino a quando non si formerà un composto chiaro.
- Pagare il composto con lo sciroppo di zucchero e mescolare bene.
- Cuocere il composto in un pentolino a fuoco dolce, mescolando continuamente, fino a quando non si formerà una crema densa.
- Aggiungere il gin e il succo di limone al composto e mescolare bene.
- Condurre la miscela in un collare da cocktail e servire immediatamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.