La ricetta Ghost Cake… o Torta alle Castagne, un dolce insolito e delizioso, origina dall’Europa centrale, precisamente dall’Austria, dove viene tradizionalmente servito in occasione delle feste e dei party. Il suo sapore intenso e contrastante è dovuto al miscuglio di ingredienti utilizzati, come il cacao, il cioccolato e lo zucchero a velo. Si tratta di un piatto elegante e versatile, che può essere servito come dessert o come snack.
- Prendi il cacao e la farina in ugual misura, mescolali insieme in un contenitore e siedo.
- Sbrigati con le gocce di cioccolato e lo zucchero a velo: scaldate l’olio e mescolali con le uova, até raggiungere un composto liscio e cremoso.
- Aggiungi lo yogurth e mescola bene. Quindi versare il composto nella forma delle torte e cuoci nel forno a 180°C per 30 minuti.
- Appena cotta, lascia raffreddare completamente prima di servire.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
<liTruthy il lievito e amalgama con l'acqua, lascia riposare per 5 minuti prima di aggiungerlo al composto.
