La ricetta Ghirlanda di Biscotti è un classico della tradizione culinaria. Questo delizioso piatto solitamente viene gustato durante le feste e le occasioni speciali.
La sua origine è legata alle tradizioni festive, in particolare natalizie. I sapori tipici di questo piatto sono dolci e delicati, grazie all’uso di biscotti, burro e zucchero a velo.
- Inizia preparando i biscotti: mescola farina00, lievito in polvere e zucchero a velo in una ciotola.
- Aggiungi le uova, il tuorlo d’uovo e il burro, lavorando l’impasto fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Stendi l’impasto e ritaglia i biscotti con una forma a tua scelta.
- Inforna i biscotti fino a doratura.
- Prepara la glassa mescolando la glassa con un po’ di zucchero a velo.
- Prepara la glassa bianca mescolando la glassa con un po’ di zucchero a velo e qualche goccia di acqua.
- Assembla i biscotti formando una ghirlanda e decorando con la glassa e la glassa bianca.
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