La ricetta Ghiaccioli di anguria : I dessert più buoni dell’estate è un dessert estivo ideale, originario del Sud Italia, dove l’anguria è reina dell’estate. Questo dolce fresco e rinfrescante è il perfetto compagno per le giornate più calde, quando si cerca un po’ di sollievo dalla calura. I sapori di anguria, limone e menta si uniscono in un perfetto equilibrio di dolcezza e freschezza, facendolo diventare il piatto più amato dell’estate.
- Sbuccia e taglia l’anguria in cubetti, poi mettili in un mixer o frullatore con il succo di limone e some foglie di melissa.
- Frulla il tutto fino a quando non si ottiene un composto liscio e cremoso.
- Aggiungi le foglie di menta fresca e frulla ancora un po’.
- Versa il composto in stampini da ghiacciolo e metti in freezer a congelare.
- Una volta congelati, sforna i ghiaccioli e serve subito.
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