La ricetta Geometrie di Tomino è un piatto creativo e leggero che si presta a essere preparato in pochi minuti. Questa ricetta è stata creata improvvisando con gli ingredienti avanzati dalla ratatuille di verdure con il tomino. Il risultato è un piatto che offre una combinazione sorprendente di sapori e consistenze.
La preparazione del Geometrie di Tomino è semplice e veloce. Ecco come fare:
- Pelate le carote e le zucchine sul lungo con il pelapatate, lasciando solo la buccia verde scura della zucchina.
- Tagliate le verdure in striscioline sottili per creare la rete del piatto.
- Ricoprite il tomino con le striscioline di carota, creando una prima rete.
- Aggiungete le striscioline di zucchina, lasciando spazio tra una striscia e l’altra per creare la seconda rete.
- Ungete una padella antiaderente con un tovagliolino imbevuto nell’olio evo e scaldate la padella.
- Grigliate i tomini da entrambi i lati fino a quando non sono dorati e cotti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
