Gelato variegato alla fragola

La ricetta GELATO VARIEGATO ALLA FRAGOLA è un classico italiano estivo, nato dall’unione di due ingredienti principali: le fragole fresche e il gelato. Questo piatto è tipico delle giornate calde, quando il bisogno di freschezza e rinfrescamento è più forte. Il GELATO VARIEGATO ALLA FRAGOLA è spesso servito come dessert in occasione di feste estive, ma anche come semplice spuntino per le calde serate invernali.

È composto da tre tipi di gelato: alla panna, alla fragola e normale, che vengono uniti assieme in modo da creare un effetto variegato di colori e gusti. I sapori si fondono in un’unica armonia, con la fragola che prevale come protagonista.

Per preparare il GELATO VARIEGATO ALLA FRAGOLA segui questi passaggi:

• Metti a bagno le fragole fresche in una mestola con un po’ di zucchero e lascia che si sciolgano, quindi filtrale e setacciale per eliminare i semi.
• In un’altra mestola, mescola il latte con la maizena e la vaniglia, scalda il composto a fuoco basso fino a quando non si addensa.
• In un contenitore, mescola il gelato, il gelato alla fragola e il gelato alla panna, unite il composto di latte e maizena, quindi aggiungi le fragole precedentemente preparate.
• Mescola il tutto fino a quando non ottieni un composto omogeneo, quindi versa il gelato in un contenitore e lascia che si raffreddi.
• Una volta raffreddato, il GELATO VARIEGATO ALLA FRAGOLA è pronto per essere servito.

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