La ricetta Gelato stecco al cioccolato è un delizioso dessert italiano che nasce dalla tradizione artigianale dei gelati. Originario del Nord Italia, questo piatto presenta un sapore ricco e cremoso, con un intenso gusto di cioccolato al latte. Solitamente, viene gustato come dessert dopo un pranzo o una cena in giornate estive, quando la freschezza del gelato rappresenta un toccasana per il palato.
Per preparare questo delizioso Gelato stecco al cioccolato, occorrono solo pochi ingredienti di alta qualità: cioccolato al latte, latte, panna e panna fresca.
- Sbatti la panna fresca in un mixer fino a quando non diventa cremosa.
- Aggiungi il latte e la panna, miscelando bene fino a quando non si ottiene un composto omogeneo.
- Fusa il cioccolato al latte in un bagno di ghiaccio e aggiungilo al composto precedente.
- Miscela il tutto con cura, fino a quando non si ottiene un gelato liscio e cremoso.
- Mettilo nel congelatore per almeno 2 ore, prima di servire.
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