La ricetta Gelato Speculoos Low Carb Proteico Senza Zucchero è un piatto unico e delizioso che unisce i sapori autentici della tradizione belga con la necessità di una dieta low-carb e ipocalorica. Solitamente, questo tipo di gelato è preparato per i bambini, ma in questa versione adulti, utilizzando ingredienti più sani e proteici, lo si può gustare anche in grandi quantità senza troppi rimorsi. I sapori caratteristici del gelato speculoos, ottenuti grazie all’utilizzo di biscotti speziati, formaggio morbido e philadelphia, sono rightoriamente bilanciati dalla dolcezza del latte e della panna.
- Prendi i biscotti speziati e decora un vassoio da gelato con loro, creando una superficie regolare.
- Mixa nel gelato cassetta le seguenti quantità: formaggio morbido, formaggio philadelphia, latte e panna. Fai attenzione a miscelare bene gli ingredienti.!
- Panna il composto ottenuto e versalo sulla superficie dei biscotti.
- Infine, copri il vassoio con un locale di gelato e lascialo in freezer per almeno 2 ore, in modo che il gelato si solidifichi correttamente.
- Sforna il gelato e servi con un cucchiaio di yogurth fresco, per completare la sua componente proteica.
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