Ingredienti per Gelato proteico low carb (senza banana né proteine in polvere)
- burro
- cioccolato
- crepes
- dolcificante
- gelato
- latte
- sciroppo
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gelato proteico low carb (senza banana né proteine in polvere)
La ricetta Gelato Proteico Low Carb (Senza Banana né Proteine in Polvere) è un dolce innovativo che si discosta dalle classiche preparazioni di gelato e proteine in polvere. Originaria della cucina low-carb, questa ricetta presenta sapori intensi e cremosi, tipici del gelato artigianale. Il piatto è solitamente gustato dopo cena, come un dolce indulgente ma salutare.
- Monta il latte e lo zucchero in una ciotola e mescola finché lo zucchero non si sia completamente sciolto.
- Fonde il burro e il cioccolato in un contenitore a bassa temperatura.
- Aggiungi il dolcificante e mescola finché non sia completamente dissolto.
- Aggiungi il latte e lo sciroppo alla miscela di burro e cioccolato e mescola finché non si sia formato un composto cremoso.
- Versa il composto in una ciotola e crea delle crepes sottili.
- Riponi le crepes in freezer e, quando saranno dure, ritaglia le crepes in cubetti.
- Miscia i cubetti di crepes al composto cremoso e mescola finché non sia uniforme.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
