La ricetta Gelato Proteico Istantaneo e Ipocalorico Senza Banana e Zucchero è un piatto estivo ideale per quelli che amano il gusto del gelato senza le calorie e i carboidrati in eccesso. Questo gelato proteico è nato in Italia, più precisamente a Rimini, e si stagiona nel lungomare adatto a tutte le stagioni. La ricetta si distingue per la sua facilità di preparazione e per la genuinità dei gusti, combinando il notes di cacao e vaniglia con l’antica arte di gelatiere.
- Versare il latte in un contenitore e riscaldarlo a temperatura ambiente.
- Mischia il cacao e il cacao amaro in un’altra ampolla e agitare bene.
- Aggiungere lo sciroppo e la vaniglia al latte caldo e mescolare bene.
- Unire il cacao e il cacao amaro al latte e mescolare continuamente finché si forma un’unione uniforme.
- Fare gelare la miscela in freezer per un’ora e mezza.
- Versare la miscela in uno Stamp, raffreddare per un’altra mezz’ora e successivamente unire il gelato tritato e il ghiaccio.
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