La Gelato Proteico al Cioccolato Bianco Senza Zucchero e Lattosio è una variante innovativa del classico gelato al cioccolato bianco, pensata per coloro che cercano un’opzione più salutare senza rinunciare al gusto. Questo piatto è ideale per le estati calde o come dolce dopo cena, grazie al suo sapore dolce e rinfrescante, senza però contenere zucchero e lattosio.
Il cioccolato bianco, ingrediente principale, dona un sapore dolce e cremoso.
- Fondere il cioccolato bianco in un pentolino a bagnomaria o nel microonde, mescolando ogni 30 secondi fino a completa fusione.
- In un grande contenitore, mescolare il latte e il dolcificante fino a completa dissoluzione.
- Aggiungere il cioccolato bianco fuso al composto di latte e dolcificante, mescolando bene.
- Versare il composto in una gelatiera e seguire le istruzioni del produttore per la preparazione del gelato.
- Una volta pronto, trasferire il gelato in un contenitore e conservarlo in freezer.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
