La ricetta Gelato gusto kinder (senza gelatiera) è un piatto dolce e cremoso che si ispira ai gusti caratteristici del noto marchio Kinder. Questo gelato è originario dell’Italia e si distingue per i suoi sapori di cioccolato fondente, cioccolato bianco e latte parzialmente scremato, che lo rendono unico e irresistibile. Il contesto in cui viene gustato è generalmente informale, come una merenda o un dolce dopo cena.
La preparazione inizia sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolando costantemente per evitare che si attacchi. Nel frattempo, in un’altra ciotola, si sbattono la panna e lo zucchero fino a ottenere una consistenza soffice e leggera. Si aggiunge il latte parzialmente scremato e si mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
- Si fonde il cioccolato bianco e si aggiunge alla miscela di panna e latte, mescolando con cura per evitare grumi.
- Si incorpora il cioccolato fondente sciolto e si mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Si aggiunge il gelato e si mescola con movimenti delicati per non smontare il composto.
Si versa il composto in un contenitore e si mette in freezer per almeno 2 ore, mescolando ogni 30 minuti per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
