- Congela le banane spellate e tagliate a pezzi almeno 2 ore prima, o usa quelle già congelate.
- Seleziona un burro di arachidi naturale, senza zuccheri aggiunti, per un sapore rotondo e genuino.
- Inserisci le banane congelate in un mixer con una manciata di cacao in polvere e 100 g di burro di arachidi fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungi latte poco alla volta per regolare la consistenza: piuttosto morbida se preferisci un gelato leggero, più densa se desideri una struttura simile al classico helado.
- Distribuisci il composto in coppe o bicchieri,decorate con gocce di cioccolato fondente e eventualmente altri topping come frutta fresca o noci spezzettate.
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