Questa delizia si caratterizza per il suo sapore cremoso e delicatamente biscottato, che richiama il gusto delle Pan di Stelle. È ideale per essere gustata in qualsiasi momento della giornata, come una pausa golosa e rinfrescante.
Per realizzare questo piatto, avrai bisogno di pochi e semplici ingredienti. Ecco i passaggi principali per prepararlo:
- Versa il latte intero e la panna fresca in una pentola.
- Porta a bollore dolcemente, mescolando di tanto in tanto.
- Aggiungi lo zucchero a velo e mescola fino a scioglierlo completamente.
- Lascia raffreddare il composto a temperatura ambiente.
- Frulla delicatamente il composto già freddo fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Monta il gelato con la macchina dedicata.
- Versa il gelato in dei contenitori e congela per almeno 4 ore.
- Servi il gelato con un tocco di crema Pan di Stelle e decora con biscottini sbriciolati.
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