La ricetta Gelato con brioche e albicocche è un dessert fresco e goloso, perfetto per un momento di dolcezza al fresco. La combinazione di brioche soffice, gelato cremoso e albicocche succose dona un equilibrio di sapori dolci e leggeri. Solitamente consumato come merenda per i bambini, è facile da preparare e si gusta velocemente, con il piacere di una pausa golosa e divertente.
- Preparare delle formine per comporre il piatto.
- Appiattire una brioche e posizionarla in una forma.
- Aggiungere al centro uno strato di gelato di gusto preferito.
- Coprire con una seconda brioche, schiacciandola leggermente.
- Conservare il composto in freezer per almeno due ore.
- Prima di servire, decorare la superficie con fettine di albicocche fresche o candite.
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