La ricetta Gelato biscotto con cioccolato e riso soffiato nasce dall’amore per i sapori semplici e gustosi della tradizione italiana. Un dolce fresco e croccante, perfetto per una pausa pomeridiana o un dessert dopo cena, con una combinazione unica di ingredienti che sapranno conquistarvi: il morbido gelato, la croccantezza dei biscotti, la deliziosa dolcezza del cioccolato e un tocco di originalità con il riso soffiato.
- Sbricioli i biscotti in un contenitore.
- Fai sciogliere il burro a bagnomaria.
- Unisci il burro fuso ai biscotti sbriciolati.
- Aggiungi gocce di cioccolato e mescola bene.
- Prepara uno stampo per il gelato, lubrificandolo con burro o olio.
- Versa il composto di biscotti, presse leggermente e mettilo in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Monta la panna e ammorbidisci lo yogurt.
- Unisci la panna montata allo yogurt.
- Aggiungi una spruzzata di zucchero a velo al composto di yogurt e panna.
- Versa il gelato nello stampo preparato.
- Aggiungi il riso soffiato decorando la superficie del gelato.
- Lascia sgorgare il gelato in congelatore per almeno 4 ore.
- Prima di servire decorare con altri frammenti di biscotti morbidi.
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