La ricetta Gelato Biscotto è un piatto italiano che conquista i cuori con il suo contrasto di temperatura e di testura. Questo delizioso dessert nasce in Italia, dove il gelato è un componente fondamentale di ogni dolce fare, e nel contesto delle feste e delle occasioni speciali. Il Gelato Biscotto è solitamente gustato fresco, come snack o come dessert finale, e il suo aspetto da favola lo rende irresistibile.
- Prepala una ciotola grande e sbatti un litro di latte con 50 g di panna da montare. Aggiungi 100 g di zucchero a velo e distribuisci bene.
- Froda i biscotti secchi per creare una pasta fine, che mescola poi ai restanti 150 g di biscotti secchi e 100 g di biscotti.
- Composti la pasta biscotto con la miscela latte-zucchero-pannaphisica e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Collega il composto in una casseruola e riscalda in forno a 180°C per 10-15 minuti, o fino a quando non è tiepido.
- Fulla il gelato in bocchette o in un piatto e versa la salsa biscottata sopra.
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