- Scegli i biscotti secchi migliori e sminuzzali in piccoli pezzi per creare una base omogenea.
- Fondi il cioccolato fondente a bagnomaria per ottenere una crema liscia e omogenea.
- Unisci il latte, la panna fresca e lo zucchero a velo alla crema di cioccolato, mescolando bene per evitare grumi.
- Aggiungi i pezzi di biscotto alla crema e mescola delicatamente per distribuirli in modo uniforme.
- Versa il composto in una gelatiera e lascia che si congeli per almeno 2 ore.
- Una volta congelato, il tuo Gelato biscotto è pronto per essere gustato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.