La ricetta Gelato banana e vaniglia (senza latte e senza gelatiera) è un’esplosione di freschezza e gusto summer-chic. Combina la dolcezza della banana matura con un tocco di aroma vanigliato, creando un piatto cremoso e irresistibile perfetto per una pausa rinfrescante.
- Frullate le banane ben mature con il caramello e il gelato fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
- Aggiungete il latte di soia e mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Incorporate le mandorle tritate e aromatizzate con il rum, lo sciroppo e la vaniglia.
- Date una spolverata di zucchero di canna per completare il gusto.
- Versate il composto in contenitori e conservatelo in freezer per almeno 4 ore, o fino a quando non sarà completamente congelato.
- Servite il gelato ben freddo, eventualmente decorato con frutta fresca o mandorle.
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