La ricetta Gelato banana e cacao. Un piacere cremoso e leggero, perfetto per una pausa golosa al di fuori dei canoni tradizionali. La ricetta sfrutta la semplicità delle banane congelate, un ingrediente versatile e dalle infinite possibilità createglìe che si amalgama meravigliosamente con il cacao, creando un gusto irresistibile e soprattutto senza lattosio.
- Frullate le rondelle di banane congelate insieme al cacao amaro e allo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia e vellutata.
- Se la consistenza risultasse troppo morbida, fate riposare il composto in freezer per circa 15-20 minuti prima di servirlo.
- Gustate il gelato in coppette di cialda per una presentazione elegante.
- Decorate a piacere con gocce di cioccolato fondente e wafer viennese rolls per un tocco di croccantezza e originalità.
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