La ricetta Gelato alle nocciole senza gelatiera (furbo) è un classico italiano che rappresenta al meglio la combinazione di sapori e aromi del Nord Italia. Originario delle regioni alpine, questo piatto è tipicamente gustato durante le vacanze estive e invernali, quando la montagna offre paesaggi mozzafiato e un clima fresco che invita a rilassarsi.
- Prendi 250 ml di latte e 50 ml di panna fresca e mescolali in un contenitore capiente.
- Aggiungi 2 cucchiai di cacao amaro e 2 cucchiai di nutella, mescolando tutto finché il composto non risulta omogeneo.
- In un’altra ciotola, monta 100 ml di panna finché non diventa spumosa.
- Miscela la panna montata con la crema di latte e panna fresca, aggiungendo 50 g di nocciole tritate.
- Miscela il tutto finché non otterrai una crema compatta e gelata.
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