Ingredienti per Gelato alla fragola
- fragole
- latte di riso
- panna
- soia
- succo di limone
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gelato alla fragola
La fragola, simbolo di freschezza e estate, viene celebrata in questo piatto cremoso e delizioso.
Perfetto per un dolce dopo cena o per un aperitivo accompagnato da biscotti o crostate, l’aroma intenso e la consistenza vellutata del gelato alla fragola conquistano grandi e piccini.
- Lava e taglia le fragole a pezzetti.
- In un pentolino, scalda il latte di riso con la panna e la soia.
- Aggiungi lo zucchero di canna al latte caldo, mescolando fino a completo scioglimento.
- Aggiungi il succo di limone alle fragole.
- Montate la panna, aggiungetela al latte caldo con le fragole.
- Versa il composto in uno stampo per gelato.
- Congela per almeno 4 ore.
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