La ricetta Gelato alla ciliegia senza gelatiera e uova è un dolce estivo ideale per le giornate calde. Originaria del Nord Italia, questa ricetta tradizionale è nota per il suo sapore dolce e fresco, ottenuto grazie all’unione delle ciliegie con la panna e lo zucchero. Si tratta di un piatto perfetto per le feste estive, i picnic e le giornate in famiglia.
Per preparare il Gelato alla ciliegia senza gelatiera e uova, seguirai i seguenti passaggi:
- Scegli le ciliegie più mature e fresche, lavale e asciugale con cura.
- In un mixer, trita le ciliegie con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto omogeneo.
- In una ciotola separata, monta la panna fino a ottenere una-consistenza soffice e leggera.
- Unisci il composto di ciliegie e zucchero con la panna montata, mescolando con cura.
- Versa il composto in un contenitore chiuso e metti il tutto in freezer per almeno 2 ore.
- Una volta pronto, tira fuori il gelato dal freezer e lascialo ammorbidire per 10 minuti prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
