La ricetta Gelato al vegano caffè è un piatto tipicamente estivo che ha origine nel cuore dell’Europa settentrionale, ma che si è diffuso rapidamente in tutto il mondo grazie alla sua delicatezza e al richiamo al caffè. Questa ricetta è ottima per chi cerca un rinfresco fresco e gustoso durante le calde giornate estive, e rappresenta una perfetta opzione per gli amanti del caffè che cercano una variante vegana.
Gelato al vegano caffè
- Metti nel frullatore il cacao amaro e lo zucchero di canna e frullali fino a una consistenza cremosa.
- Unisci al frullatore il latte di soia e la panna e continua a frullare fino a che la miscela non risulta omogenea.
- Infine, aggiungi il frullo fatta con Cacao e lo zucchero e continuato la Frùla per completo
- Nel frattempo, scalda la vaniglia in un piccolo tegame a fiamma bassa.
- Infine, aggiungi la vaniglia alla miscela e continua a frullare.
<lichnera il frullatore i due lati poco di volta fino ad ottenere la consistenza delle panna montata
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