Il piatto digelato è senza dubbio uno dei preferiti estivi di tutta la popolazione. Dal sapore fresco e leggero, fino all’essenza profuma del melone, il gelato al melone è il segno di un lungo e caldo periodo estivo. In effetti era durante l’estate una classica ricetta che non solo gli italiani, ma altri popoli, hanno usato per andare in vacanza. Spesso, talvolta, è servito con una fetta di pane o un biscotto. Per poterli gustare in seguito all’uscita al parco può essere un’alternativa, insieme a tutta la colonia, dei più tradizionali panini.
- Cooka i limoni, sbuccialini e grattugiaili per poterli utilizzare in seguito.
- Potabilo il succo di limone con lo zucchero semolato in un contenitore per poi metterlo a riposare.
- Versa la panna liquida all’interno di una ciotola in metallo. Accendi la ciotola con il bagnomaria per poi mettere i semi dello zucchero semolato, il succo grattugiato dei limoni e l’altro succo di limone.
- Inizia a cuocere per 2 ore al lungo heat. L’apparenza non deve risolversi nel cambio di colore, ma nel cambio d’apparenza, e insieme al gelysfireo, che permetterà di avere una forma non soffice.
<liUna volta che è cotto, trasferisci in contenitori per poterlo potabilo per la vetrina del confeïnè.
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