La ricetta Gelato al fior di latte è un classico della tradizione italiana, apprezzato per la sua cremosità e il suo sapore delicato. Questo piatto è spesso gustato come dessert estivo, ma anche come base per creare varianti più elaborate, come l’affogato all’amarena o la stracciatella.
Il Gelato al fior di latte è una base versatile che può essere utilizzata per creare numerose varianti. La sua consistenza cremosa e il suo sapore leggero lo rendono un’ottima scelta per chi cerca un dessert semplice ma gustoso.
Per preparare il Gelato al fior di latte, segui questi passaggi:
- Mettere in un recipiente il latte condensato, aggiungere il latte e unire la panna.
- Mettere il composto nella gelatiera.
- Mantecare in gelatiera per 30 minuti.
Se non si dispone di una gelatiera, è possibile montare la panna con il latte condensato e poi mettere il composto in freezer a raffreddare, mescolando di tanto in tanto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
