- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi la vanillina e mescola bene per distribuirla uniformemente.
- In un’altra ciotola, monta la panna fino a renderla soffice e leggera.
- Unisci la panna al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente per non smontare la panna.
- Versa il composto in una gelatiera e lascia che si congeli secondo le istruzioni del dispositivo.
- Una volta congelato, il GELATO AL CAFFE’ è pronto per essere gustato.
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