La ricetta Gelato al caffè è un classico della tradizione italiana, nata nella cultura dei bar e delle pasticcerie. Questo piatto unisce il gusto intenso del caffè alla cremosità del gelato, creando un contrasto di sapori e consistenze unico. Solitamente gustato come dessert o snack pomeridiano, il Gelato al caffè è un accompagnamento ideale per una chiacchierata con amici o una pausa di relax.
Per preparare il Gelato al caffè, segui questi passaggi:
- Miscela due cucchiai di caffè in polvere con un cucchiaio di caffè istantaneo in una ciotola.
- Aggiungi 500 ml di latte freddo e mescola finché il caffè non sia completamente disciolto.
- Incorpora 200 ml di panna fresca e mescola fino a quando non sia ben amalgamata.
- Aggiungi il composto al gelato e mescola finché non sia completamente incorporato.
- Riponi il gelato in freezer per almeno 30 minuti per consentire il completo raffreddamento.
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